Mesure de densité de liquides au moyen de capteurs de pression

Dispositif pour mesurer la densité des liquides au moyen de capteurs de pression.

L’invention concerne un dispositif permettant de mesurer la densité d’un liquide dans un récipient. Il est constitué par un système électronique comportant des capteurs de pression électroniques et un montage électronique amplificateur. Plusieurs variantes d’installation du dispositif sont déterminées par les caractéristiques suivantes considérées séparément ou en combinaison :

1.
Le type du capteur : absolu, différentiel, piezzo-résitif, compensé en température ;
2.
Le type d’installation des capteurs dans le récipient : - au moyen d’une canne simple ou double, - par encapsulage ;
3.
Le type de relation entre le capteur et le liquide : - contact direct, - intercalation d’une poche gazeuse, ou d’un autre liquide séparé du premier par une membrane.

Le dispositif selon l’invention permet de suivre en continu l’évolution de la densité d’un liquide, mesure en particulier fondamentale durant les fermentations.